うららかさん

英語と、美容と、お片付けの、うっとり日記

URARACA DAYS

Good things will happen.

生活-ごはん

ナスの煮浸し風

「恋愛と、仕事と、ごはん。」管理栄養士のまつっぴさんが綴るお料理記事が毎回おいしそうで気になっていたので、今夜は紹介されていた「ナスの煮浸し風」をつくってみました。ナスの皮を向いて、塩水にひたして、レンジでチン!あとは調味料をかけるだけ。…